Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2005 - 2005薄酒萊新酒 Party Time!!

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2005
Varietal: Gamay
Appellation: Beaujolais, Fance
WS: 86
Price: $8.79
Dealer: Costco

Content Info:
100% Gamay
12% Alco. By Vol.

Background Story:
在 Gamay 這個品種歷經了百多年歷史的掙扎 於1937年正式有了薄酒萊(Beaujolais) 法定產區的誕生, 而 Beaujolais-Village 則在1950年成為正式的法定產區, 一年後並由薄酒萊之父 – 喬治杜伯夫, 正式將薄酒萊新酒的享用氣氛,推廣到整個法國, 進而使得人們有如慶祝嘉年華般地滿心期待這一天的到來, 但到由於今天的國際市場的發達, 超過半數的薄酒萊產量倒是出口到世界各個國家去, 特別是外銷到亞洲.
詳細資料請參閱Http://beaujolaisnouveautime.com/ - “It’s Beaujolais Nouveau Time”

Personal Comment:
Sight: Fresh pomegranate red without any tears.
WS Comment:
This generous red delivers black cherry and plum flavors, with notes of banana and vanilla, light tannins and balanced acidity. Drink now. 200,000 cases made. —T.M.
Nose: Perfume-like newly fresh grape flavor. Licorice, banana, and vanilla aromas.
Taste: I can’t taste the tannins in it. But for sure of acidity like young ripe red wine. Somehow I leave it overnight, then it tastes like vinegar. A light-medium bodied red.
薄酒萊上市一個月整了, 在各大超市都找不到2005薄酒萊新酒時, Costco 總算賣了一款薄酒萊新酒, 今晚終於有機會嚐試這一罐Georges Duboeuf, 反正是第一次喝薄酒萊, 只要不要期待太高, 應該不會失望太多, 之前我還有在 Ralphs 看到2004薄酒萊(舊)新酒在架上, 在找不到2005薄酒萊新酒的難受情緒下, 差點就把2004的買下來!!

開瓶後, 大家對於2005喬治杜伯夫的薄酒萊第一印象, 即是有著水果香水般的魔力, 瀰漫著整個客廳, 馬上有人提議將賒一點酒作為室內清香香水, 酒液的顏色展現出有如石榴般地新鮮亮麗紅, 但酒柱卻一點也不在杯壁留下任何足跡, 有如新鮮葡萄香水般的酒香, 伴隨著香蕉, 甘油, 和香草的風味, 這時我心中在想著, 甘油的氣味總藏在香蕉氣味裡, 而香草也總能在甘油的氣味裡找到, 一入口大家口徑一致地道:”好酸喔!!” 對我來說, 這樣已經足夠了, 這就是一年一度的薄酒萊新酒, 有趣而芬芳!!

"Le Beaujolais Nouveau est Arrivé".
“It’s Beaujolais Nouveau Time”.


飲葡萄酒的歷史, 又翻開新的一頁...